- Общество
- Политика
- Бизнес
- Авто
- Спорт
- Происшествия
- Наука
- Афиша
- Культура
- Новости компаний
- Погода
- ЖКХ
- Статистика
- Народный календарь
- Дороги и транспорт
- Закон и порядок
- Образование
- Экономика и финансы
- Благоустройство
- Здоровье
- Недвижимость
- Работа
- Фотофакт
- Экология
- СВО
- Наше будущее
Бутерброд с кузнечиком не желаете? 
В продукты россиян попадут панцири саранчи, - сообщает источник.tvc.ru, - новая добавка позволит заменить традиционные наполнители из отходов мясной промышленности, которые входят в состав колбас, полуфабрикатов и других продуктов, чтобы повысить их пищевую ценность.
Сообщается, что с ее помощью также обогатят молочные продукты и хлебобулочные изделия. По мнению ученых, высокое содержание хитина, а также хитозана позволит создать в итоге линейку особого лечебного питания, которое будет полезно людям с атеросклерозом, лучевой болезнью, гипертонией и другими недугами.
Как отметил профессор факультета пищевых биотехнологий и инженерии Александр Ишевский, в настоящее время остро встает вопрос о том, как создать более дешевый продукт с такими же питательными свойствами, как и мясо. Учеными в расчет берется тот факт, что в плане пищевой ценности саранча по некоторым параметрам превосходит ту же говядину, - сообщает источник, - а на разведение саранчи требуется все же меньше затрат и сил.
Отмечается также, что сейчас российские ученые работают над добавкой и из отходов рыбоперерабатывающей промышленности, - это панцири креветок и крабов, поскольку в настоящий момент человечество стоит перед угрозой катастрофической нехватки животного белка.
Популярные новости
Общественный совет при полиции обновился и начал работу
В начале марта в Чайковском отделе МВД состоялось первое заседание обновлённого состава Общественного совета, на котором был выбран руководитель и определены задачи на ближайшую перспективу.
Звёздное небо вместо цветов
В этом году мужчины из Пермского края чаще выбирали романтические подарки на 8 Марта.
В канун Нового года пермякам подарили безлимитный трафик на всё
МегаФон обнуляет стоимость мобильного интернета в канун новогодних праздников. В течение трёх дней абоненты могут активно готовиться или отмечать Новый год и не переживать, что не хватит интернета. Выбирать подарки, смотреть видео, общаться в мессенджерах, покупать билеты, бронировать отели, слушать музыку можно абсолютно бесплатно.
Никто не забыт
В Чайковском округе юнармейцы отдали дань уважения солдатам, чьи имена остались неизвестными, но чей подвиг навсегда вписан в историю Отечества.
Консультации для НКО станут ближе и удобнее
Фонд грантов губернатора Пермского края официально подписал соглашения с новыми консультантами в муниципалитетах. В Чайковском округе помогать некоммерческим организациям превращать идеи в победные проекты будет Чернов Михаил Юрьевич, исполнительный директор Фонда местного сообщества города Чайковского.
Теперь официально: проезд по улице 40 лет Октября в районе пруда закрыт
В среду, 19 ноября, начались подготовительные работы по замене трубы под автомобильной дорогой по улице 40 лет Октября.
Читайте также
Чайковский: самое интересное
Подпишитесь на наши новости
