• Общество
• Политика
• Бизнес
• Авто
• Спорт
• Происшествия
• Наука
• Афиша
• Культура
• Новости компаний
• Погода
• ЖКХ
• Статистика
• Народный календарь
• Дороги и транспорт
• Закон и порядок
• Образование
• Экономика и финансы
• Благоустройство
• Здоровье
• Недвижимость
• Работа
• Фотофакт
• Экология
• СВО
• Наше будущее

Появились первые весенние грибы

[12:35] 06.05.2014

2 314

В мае в лесах и около садовых кооперативов вырастают первые весенние грибы. И люди спешат попробовать их. Однако, предупреждает Роспотребнадзор, не все грибы одинаково безопасны. И эту простую истину стоит особо помнить весной.

Весной вырастают немногие съедобные грибы. Пожалуй, лишь строчки и сморчки пригодны в пищу. Сморчки появляются с конца апреля, растут группами на склонах оврагов, у опушек леса, на полянах, вырубках и в зарослях кустарников. Различают два вида сморчков - настоящие и конические. Оба вида съедобны без каких-то ограничений. А вот строчки стоит сначала прокипятить в воде, удалить отвар и только тогда готовить. Эти грибы без прохождения такой процедуры считаются ядовитыми и могут вызывать тяжелые отравления. Сырые строчки содержат опасные токсины - гиромитрины.

Отличить сморчок от строчка можно по длине ножки - у сморчка она длиннее, а шляпка более круглая. У строчка ножка укорочена, а часто ее и вовсе не видно. Однако если вы не слишком разбираетесь в этих грибах, то лучше не рисковать, говорят специалисты Роспотребнадзора, и подождать до осеннего, более безопасного сбора грибов в лесу.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Популярные новости

24.10 [13:31] 646
Нужны новые инициативы гостеприимства
В Чайковском стартовал конкурс проектов в сфере туризма, призванный сформировать новые маршруты, события и точки притяжения гостей города.

23.10 [21:28] 712
Диалог между властью, некоммерческим сектором, бизнесом и добровольческими движениями
В конце ноября в Перми пройдёт XIV Пермский форум общественности и добровольчества. 

15.10 [12:06] 1 200
От пленарной сессии до лабораторий на форуме ТОС
В Перми 9 октября прошёл Форум территориального общественного самоуправления, объединивший более трёхсот участников, среди которых были представители чайковских ТОС.

08.10 [14:49] 1 486
Четыре проекта из Чайковского претендуют на краевую поддержку
В Чайковском городском округе определены финалисты муниципального этапа конкурса инициативного бюджетирования.  

05.10 [15:42] 1 572
Забота о старшем поколении: в Прикамье развивают гериатрию
На заседании регионального правительства министр здравоохранения Пермского края Анастасия Крутень представила доклад о защите здоровья жителей старше 60 лет.

01.10 [05:53] 1 658
Сёла и деревни станут чище
В Чайковском городском округе завершается обновление инфраструктуры для сбора твердых коммунальных отходов в селе.