• Общество
• Политика
• Бизнес
• Авто
• Спорт
• Происшествия
• Наука
• Афиша
• Культура
• Новости компаний
• Погода
• ЖКХ
• Статистика
• Народный календарь
• Дороги и транспорт
• Закон и порядок
• Образование
• Экономика и финансы
• Благоустройство
• Здоровье
• Недвижимость
• Работа
• Фотофакт
• Экология
• СВО
• Наше будущее

Появились первые весенние грибы

[12:35] 06.05.2014

2 297

В мае в лесах и около садовых кооперативов вырастают первые весенние грибы. И люди спешат попробовать их. Однако, предупреждает Роспотребнадзор, не все грибы одинаково безопасны. И эту простую истину стоит особо помнить весной.

Весной вырастают немногие съедобные грибы. Пожалуй, лишь строчки и сморчки пригодны в пищу. Сморчки появляются с конца апреля, растут группами на склонах оврагов, у опушек леса, на полянах, вырубках и в зарослях кустарников. Различают два вида сморчков - настоящие и конические. Оба вида съедобны без каких-то ограничений. А вот строчки стоит сначала прокипятить в воде, удалить отвар и только тогда готовить. Эти грибы без прохождения такой процедуры считаются ядовитыми и могут вызывать тяжелые отравления. Сырые строчки содержат опасные токсины - гиромитрины.

Отличить сморчок от строчка можно по длине ножки - у сморчка она длиннее, а шляпка более круглая. У строчка ножка укорочена, а часто ее и вовсе не видно. Однако если вы не слишком разбираетесь в этих грибах, то лучше не рисковать, говорят специалисты Роспотребнадзора, и подождать до осеннего, более безопасного сбора грибов в лесу.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter

Популярные новости

17.08 [23:35] 1 674
Стартовал конкурс «Лучший школьный педагог-библиотекарь»
Российское общество «Знание» совместно с Минпросвещения России открыло приём заявок на второй сезон всероссийского конкурса профессионального мастерства, направленный на поддержку педагогов, развивающих современные библиотеки в школах и новые подходы в работе с детским чтением.

14.08 [20:49] 2 316
Военно-патриотические песни зазвучат в Чайковском
В субботу площадь им. П.И. Чайковского станет одной из главных площадок XIII Международного патриотического фестиваля «Автомат и гитара - Сила в братстве».

12.08 [14:47] 2 445
Магия чисел скрепила семейные союзы
В минувшую субботу, 8 августа, в Чайковском было зарегистрировано 11 семейных союзов, что продолжило традицию массового бракосочетания жителей в символичную дату.

11.08 [10:42] 2 335
Школьникам добавят живое общение на ЕГЭ
В ближайшие несколько лет Рособрнадзор планирует добавить устный блок в Единый государственный экзамен. Начать планируют  с истории и литературы.

10.08 [10:40] 2 205
Синергия власти и новых технологий
В конце августа в краевой столице состоится масштабный II Пермский форум развития «Города будущего».

07.08 [15:39] 2 630
Стихи и пение волн
Сегодня, 7 августа, в амфитеатре на набережной в рамках фестиваля «Набережник» состоится поэтический вечер местных авторов, посвященный 70-летию города.