Появились первые весенние грибы

[12:35] 06.05.2014
2 266

В мае в лесах и около садовых кооперативов вырастают первые весенние грибы. И люди спешат попробовать их. Однако, предупреждает Роспотребнадзор, не все грибы одинаково безопасны. И эту простую истину стоит особо помнить весной.

Весной вырастают немногие съедобные грибы. Пожалуй, лишь строчки и сморчки пригодны в пищу. Сморчки появляются с конца апреля, растут группами на склонах оврагов, у опушек леса, на полянах, вырубках и в зарослях кустарников. Различают два вида сморчков - настоящие и конические. Оба вида съедобны без каких-то ограничений. А вот строчки стоит сначала прокипятить в воде, удалить отвар и только тогда готовить. Эти грибы без прохождения такой процедуры считаются ядовитыми и могут вызывать тяжелые отравления. Сырые строчки содержат опасные токсины - гиромитрины.

Отличить сморчок от строчка можно по длине ножки - у сморчка она длиннее, а шляпка более круглая. У строчка ножка укорочена, а часто ее и вовсе не видно. Однако если вы не слишком разбираетесь в этих грибах, то лучше не рисковать, говорят специалисты Роспотребнадзора, и подождать до осеннего, более безопасного сбора грибов в лесу.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Другие новости раздела «Общество»
30.06 [15:23] 351
По Прикамью на автомобиле: свобода, природа и древние легенды
Автопутешествия – новый тренд в России. Пермский край не отстаёт и активно развивает автомобильный туризм, инвестируя в инфраструктуру и предлагая путешественникам готовые маршруты.
30.06 [14:57] 351
Чайковских юнармейцев наградили за доблесть
Знаками отличия за выдающиеся успехи в рамках всероссийского движения «ЮНАРМИЯ» награждены 4 школьника       
29.06 [09:42] 615
5 лучших результатов ЕГЭ по физике и обществознанию
Ещё по двум предметам чайковские школьники показали высокие результаты при сдаче выпускного экзамена и вошли в число сильнейших выпускников Пермского края.
24.06 [18:03] 1 744
Стартовала приёмная кампания в вузы и ссузы Пермского края
Приём документов пермские средне-специальные и высшие учебные заведения начали принимать с 20 июня. В этом году выпускникам предлагается более 25 тысяч бюджетных мест.
24.06 [14:16] 1 596
Символ мужества
1 июля жителей Чайковского приглашают на открытие памятника, посвящённого участникам специальной военной операции.
23.06 [22:57] 1 116
На лечение и оздоровление – в Прикамье!
Пермский край занимает позиции лидера в области лечебно-оздоровительного туризма в РФ, внедряя новые маршруты и сервисы, а также реализуя инвестиционные проекты.

Чайковский: самое интересное

Подпишитесь на наши новости

Ваш email: